Ricette

Ricette Base

Le ricette base sono molto importanti in cucina: per costruire una casa solida bisogna partire dalle fondamenta! Le ricette in questa sezione vi aiuteranno a preparare tantissimi piatti di cucina, dai più semplici a quelli più complicati. Scoprirete i segreti dei 4 ingredienti base della pasticceria: zucchero, burro, uova e farina. E non solo! Qui […]

Biscotti

I biscotti sono una preparazione culinaria dolce, di varia forma e dimensione. Il loro nome significa 'pane cotto due volte' e la loro origine risale al X° secolo. Di solito hanno una forte presenza di zucchero (o miele), e sono a base di prodotti quali farina, burro e uova (eventualmente anche lievito o bicarbonato). Al […]

Torte

Le torte sono dei prodotti di pasticceria che di solito si servono a fine pasto. Quale modo migliore per festeggiare un evento se non con una buonissima torta? 😛 Generalmente hanno una forma rotonda e sono condite con delle creme (alla vaniglia, al cioccolato, ecc), ma ultimamente i pasticceri si sono sbizzarriti oltre misura, dando alle […]

Dolci

Da tanto tempo ormai il dolce è diventato una tradizione nel nostro menù, che riesce a soddisfare le richieste dei palati più fini e golosi. Le infinite ricette esistenti prevedono tantissimi abbinamenti di sapori (dolci con la frutta fresca o secca, con cioccolato, con formaggio, ecc) e diverse forme di cottura (al forno, fritti, al […]

Muffin e Cupcakes

Bevande

Questa sezione del blog è dedicata alle bevande, ovviamente homemade! Le bevande non possono mai mancare durante i pasti: spremuta a colazione, spitz pre-pranzo, centrifuga o te per merenda, liquore digestivo o cocktail a fine cena. Condividerò con voi tutte le mie ricette, che possono anche rivelarsi degli ottimi regali (chi non apprezza un liquore […]